Συγκομιδή 2012 - 2013

Το Σάββατο 3 Νοεμβρίου ξεκινήσαμε την συγκομιδή του ελαιοκάρπου στα Ρίκια. Ο καιρός είναι θαυμάσιος με εναλλασσόμενη λιακάδα και ελαφρά συννεφιά και θερμοκρασία 23 - 26 βαθμούς.
Έχουμε ήδη βγάλει στο ελαιουργείο τις πρώτες ποσότητες του βιολογικού ελαιολάδου μας το οποίο και δοκιμάσαμε παραδοσιακά, λαδώνοντας φέτες καψαλιστό ψωμί. Θαυμάσιο !!! και η συγκομιδή συνεχίζεται.

Χημική Ανάλυση 2012